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Blue Projects a aidé Carlsberg avec sa nouvelle brasserie Braveheart en Allemagne, en fournissant des services d'ingénierie, de gestion de projet, de gestion de construction et de gestion des fournisseurs pour le déménagement de l'usine de production Holsten de l'arrondissement d'Altona à Hambourg vers le quartier de Hausbruch, une zone industrielle située au sud de l'Allemagne. ville. Le projet a débuté en janvier 2018 et s'est terminé en juin 2019, avec l'ouverture officielle de la nouvelle brasserie le 4 novembre. La valeur totale de l'investissement est estimée à 150 millions d'euros.

La brasserie Holsten a été fondée en 1879 et rachetée par le groupe Carlsberg en 2004. L'entreprise a décidé de déménager la brasserie vers un nouvel emplacement, après qu'il est devenu évident que le site d'Altona n'était plus adapté à la production industrielle de bière. Des centaines de camions se rendaient chaque jour à la brasserie, ce qui perturbait gravement la circulation dans le centre-ville.

Dans son nouvel emplacement, la brasserie a une superficie estimée à 56,900 24,500 m² – avec une surface de bâtiment de 100 1 m² – et une capacité de production de 60,000 millions de litres par an, soit l'équivalent d'environ 180 million de bouteilles chaque jour. Les deux systèmes de remplissage peuvent produire 100 XNUMX bouteilles (XNUMX barils) par heure. Jusqu'à XNUMX camions seront chargés quotidiennement, sans affecter la circulation urbaine.

Un projet de réaménagement urbain est prévu sur l'ancien site de la brasserie, où de nouveaux logements, centres commerciaux et écoles seront construits dans un avenir proche.

« J'apprécie beaucoup l'expertise de haute qualité, l'approche proactive et la flexibilité. Un nombre limité d'entreprises présentent une proposition de solution avant de céder leurs réclamations ou d'étendre la portée des travaux. Je vois que Blue Projects a une énorme expérience, même s’il s’agit d’une entreprise relativement « jeune ». J'apprécie qu'ils disposent d'exemples de personnes, de processus et de contenu provenant de divers secteurs et zones géographiques. Tout cela aide certainement à structurer et à gérer efficacement le projet. Blue Projects offre un accès sans contrainte à des ressources de haute qualité. Exécution parfaite de la gestion, capacité à travailler sur des axes stratégiques, en veillant à ce que les processus globaux de PM soient en place, soutenus par les outils permettant une résolution rapide des problèmes sur le terrain. Le plus impressionnant est la rapidité de résolution des problèmes, inévitable dans tout projet. Quant à moi, ils s’intègrent également parfaitement sur le plan culturel. Bien éduqué, jeune, motivé, rendant le travail très stressant agréable.

M. Łukasz Gładysz 
Directeur de projet 
Carlsberg

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